Bizcocho de caramelo de chocolate

Rodrigo Pereira
Rodrigo Pereira @cook_1912662
España

Un bizcocho de caramelo de chocolate especial para San Valentín. Muy rico!

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 100 gHarina
  2. 100 gMantequilla con sal
  3. 100 g Azúcar
  4. 2Huevos
  5. 8 gLevadura Química
  6. 10 gCacao puro
  7. Esencia de caramelo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batimos la mantequilla con el azúcar, dejamos un poco para el merengue.

  2. 2

    Agregamos las yemas, las esencias y seguimos batiendo.

  3. 3

    Mezclamos el harina, la levadura y el cacao, los tamizamos y añadimos a la mezcla.

  4. 4

    Batimos las claras a nieve le agregamos el azúcar poco a poco e incorporamos a la mezcla anterior.

  5. 5

    Enmantecamos y enharinamos el molde, ponemos la mezcla y horneamos a 180º precalentado durante 20/25 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rodrigo Pereira
Rodrigo Pereira @cook_1912662
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