Bizcocho de coco con frutos secos y caramelo crujiente

Crema de caramelo: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/878489-crema-o-cobertura-de-caramelo?ref=recipe

Un bizcocho de caramelo de chocolate especial para San Valentín. Muy rico!

Estaba en mi lista de recetas por hacer este bizcocho de piña, sencillo, pero a la vez atractivo. Ha resultado un bizcocho muy jugoso, con el sabor y el aroma caracteristico de la piña, muy agradable al paladar y al olfato. Espero que os guste.

https://youtu.be/d5B7sLCtRh8

Para comenzar el finde dándole un toque dulce os propongo un bizcocho, muy sencillo de hacer, esponjoso, con un gran aroma y mucho sabor. Es casi, casi como comer un flan pero en formato bizcocho.

Ayer me dió por hacer esta mezcla de ingredientes para el bizcocho y nos gustó mucho, sobre todo por su esponjosidad. El punto del melocotón y el caramelo lo enriquece también.

Tenía un par de latas de piña en su jugo, que ya estaban cogiendo polvo en el armario.Y al mismo tiempo, no me queda nada dulce para merendar.Así que, aprovechando que tenía un sobre de levadura, he retocado la clásica receta de bizcocho de yogurt y le he añadido mi toque de piña al caramelo.Mi consejo, es que lo hagáis a mano, puesto que con la batidora, la masa no queda igual. Si tenéis varillas eléctricas, es una delicia, pero sino, pues a mano y dándole mucho brío.El truco para que salga esponjoso, es darle “aire” a la masa.Yo suelo batir un poco las claras con el azúcar y cuando añado la harina, también bato la masa como si “la estuviera cogiendo a cucharadas”, para que quede más esponjoso.Aprovechad esas latas que no usáis y reinventaros alguna receta, seguro que triunfáis.¡Que la cocina salve el mundo! 🧑🏽‍🍳

#arboldenavidad #almanaque #saruaycookpadBuenas noches, hoy os presento una rica receta, bizcocho de plátano con miel y caramelo, riquísimo os lo seguro, es una alternativa a las personas que no les gusta los dulces navideños, después de una rica comida o cena , es el postre perfecto , os lo recomiendo , también me podéis encontrar en YouTube con el nombre de lola recetas ,y en Facebook en mi grupo Cocinillas: todos tipos de recetas y comidas ,Y también en mi página, de Facebook, ( lola recetas)Os espero y también espero que os gusten esta fantástica receta, ❤❤❤

¡Gracias por el molde de Halloween!

Bizcocho de yogur con manzana al caramelo mmmm riquisimooo

#glutenfree

Flan con trozos de bizcochos y al servir se decora con guindas y caramelo de fresas.

#libro3#recetasdulce

La receta está hecha en la panificadora del Lidl. Sencillo y muy rico. Yo suelo usar caramelo líquido comprado, pero si se hace en casa sale igual de bueno (o mejor). A veces le añado dos puñados de pepitas de chocolate que le dan un toque, pero sin ellas queda igual de bueno. También se puede hacer un topping de chocolate rallado (blanco o negro) para poner por encima del bizcocho cuando enfríe, o hacerle un poco de sirope de azúcar y mojarlo por arriba para que quede brillante y mejor presentado y más jugoso (aunque en la panificadora queda muy esponjoso y no suele hacer falta empaparlo en nada).

Se hace muy rápidamente y queda exquisito. Si no se encuentran los bizcochos de Reims, se pueden sustituir por bizcochos de soletilla (vainillas, plantillas) secos.

Aunque no era la receta que tenía en mente, jugué con los ingredientes que había por casa. No me quedaba suficiente mantequilla para hacer una tarta así que hice un bizcocho. Al igual que con el yogur, usé el de piña porque no me quedaba natural y fue todo un acierto. Mi idea era ponerle crumble, así que tiré con la idea igualmente acompañado con topping de caramelo que le da el toque perfecto. #Delantalcookpad2025

#glutenfree

Receta muy sencilla, con pocos ingredientes y fácil de preparar.

Sale muy rico y esponjoso. Hecho para aprovechar coco rallado y algunas claras que aproveché completando con huevo entero. Muy fácil, no requiere amasados ni mucho volumen. Cantidades para un molde alargado de 22-24 cm

Se toma como postre o bien desayuno, merienda o tentempie.