【脂質制限】ドライカレー

konttaku
konttaku @cook_40102825

毎日食べられるうまさ
このレシピの生い立ち
脂質制限中もカレーが食べたいなと思い

【脂質制限】ドライカレー

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材料

1人分
  1. 水煮ツナ缶(低脂質) 1缶
  2. 冷凍シーフードミックス 50g
  3. 冷凍ささみ 1個
  4. 冷凍ほうれん草orブロッコリー 50g
  5. 冷凍しめじ 30g
  6. 冷凍にら 15g
  7. トマトジュース 50cc
  8. 無脂肪牛乳 50cc
  9. 赤缶カレー粉 大さじ1
  10. ウスターソース 小さじ1
  11. 白だし 小さじ1
  12. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    水煮のツナ缶、一口大に切ったささみと、シーフードミックスを入れて火にかける

  2. 2

    トマトジュース、無脂肪牛乳を加えて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したらカレー粉を加えてよく混ぜる

  4. 4

    全ての野菜とウスターソース、白だしを加えて水分が飛ぶまでしっかり煮る

  5. 5

    焦げない程度に水分が飛んだら火を止め、塩・こしょうで味を整える

コツ・ポイント

しっかりと水分を飛ばすと美味しくなります

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福岡のITベンチャーを経営してます。中学の頃から料理が好きなので、気が向いたら投稿してます。よろしくお願いします。
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