冷や飯で中華粥

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8823_dev @cook_40393887

朝食や夜食にどうぞ。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
中華粥が好きで、家でも作れないかと思って試してみました。

冷や飯で中華粥

黒豆丸's cooksnap of when they made 冷や飯で中華粥.
クック3N0VKO☆'s cooksnap of when they made 冷や飯で中華粥.
ビギナーえい's cooksnap of when they made 冷や飯で中華粥.
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材料

2人分
  1. 冷や飯 約1.5合
  2. ごま油(炒め用) 大さじ1
  3. ★水 350cc
  4. ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷や飯をザルにあけ、流水にさらしながらしゃもじなどでほぐしておく。

  2. 2

    ごま油を熱し、冷や飯を炒めて軽く水気を飛ばす。

  3. 3

    ★を入れ、一煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

工程3で卵を入れても美味しいです。
今回は切らしていたため入れていません。
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27歳の男です。結婚を機に料理する機会が増え、妻へのナレッジ共有も含めて始めてみました。
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