ヒット作！！ピーラーでにんじんチップス
ハナミズキママ @cook_40350108
ピーラーでむき小麦粉まぶして揚げるだけ。簡単なのにポテチみたいに美味。付け合わせ、おつまみ、おやつに、揚げたてをどうぞ！
このレシピの生い立ち
古いレシピ帳を見つけたので、覚え書きに。(о´∀`о)
ヒット作！！ピーラーでにんじんチップス
ピーラーでむき小麦粉まぶして揚げるだけ。簡単なのにポテチみたいに美味。付け合わせ、おつまみ、おやつに、揚げたてをどうぞ！
このレシピの生い立ち
古いレシピ帳を見つけたので、覚え書きに。(о´∀`о)
作り方
- 1
ピーラーで人参をひらひらにします。皮は栄養があるので、皮ごとで。
- 2
ビニール袋に小麦粉を入れ、ピーラーにんじんも入れます。空気を入れて、口を持ち、ポンポンふって小麦粉をまぶします。
- 3
フライパンに5mm位のサラダ油を入れ、中火で揚げます。手でつかみ、結構入れて大丈夫。
- 4
カサカサした物から引き揚げ、塩をパラパラふって完成です。お好みで青のりを少しかけても。
(о´∀`о)お疲れ様でした！！ - 5
R2.11.6話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様、本当にありがとうございます！(^-^)
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コツ・ポイント
焦げない程度に、カサカサするまで揚げて下さいね(^^)d時間がたつとべちゃっとなりがち。揚げたての熱々を召し上がって頂きたい１品です！！
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