Viernes revuelto
Jorge-Georg @cook_Georg1
Un revuelto sin estrellas.......Pero con todas las luces, como para no olvidarrr y rapidito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y seccionamos las zanahorias, luego lavamos y seccionamos al apio
- 2
Luego al repollo crespo, lo más pequeño que nos alcance la paciencia
- 3
La cebolla ni muy-muy ni tan-tan
- 4
El wratwurst, que me gusta mucho...
- 5
Cascamos los gobelinos y los condimentamos con una cucharadita de sal gruesa y media de ají molido
- 6
Le agregamos la leche, y pimientas cuatricolor y revolvemos
- 7
A wok caliente y lubricado con el aceite de maíz le mandamos la zanahoria, cebolla y apio......Doramos dos minutos y...
- 8
Enmantecamos y aceitamos con homonimo de oliva. También zampamos media cucharadita de sal gruesa......revolvemos bien y tapamos...
- 9
Luego de dos minutos, destapamos y zampamos al repollo crespo, revolvemos bien es medioo difícil ya que quiere rebalsar el wok pero a medida que va friendosé se achica.
- 10
Luego de 4 min. zampamos el wartwrust y otra vez a revolver el revueto de viernes y tapar. Hacer esto cada 3-4min. y tapar después suempre a fuego lento
- 11
Luego de 16-20min le agregamos el huevo batido con leche
- 12
Y freímos eto revolviendo constantemente hasta que el gobelino este cocido.
- 13
Ya casi listo
- 14
Servimos y comemos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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