おからパウダーで!ビターなブラウニー

おもぴ。
おもぴ。 @cook_40108010

小麦粉不使用でおから感なく、ビターなお味に仕上げました。混ぜるだけで簡単にできるブラウニーです。バレンタインにぜひ!
このレシピの生い立ち
妹が小麦粉アレルギーのため、小麦粉を使用しないブラウニーを作りたくて。

おからパウダーで!ビターなブラウニー

小麦粉不使用でおから感なく、ビターなお味に仕上げました。混ぜるだけで簡単にできるブラウニーです。バレンタインにぜひ!
このレシピの生い立ち
妹が小麦粉アレルギーのため、小麦粉を使用しないブラウニーを作りたくて。

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材料

天板半分くらい
  1. おからパウダー 20g
  2. 2個
  3. ○砂糖 50g
  4. ○サラダ油 50g
  5. ココアパウダー 20g
  6. 牛乳(豆乳でも可) 80g
  7. 板チョコ 100g

作り方

  1. 1

    天板にクッキングシートを敷いておく。天板の側面にくっつかないように、端は直角に折り曲げておく。

  2. 2

    板チョコを小さく割り、電子レンジで2分温める。
    溶け具合に応じて温め時間を増やしてください。

  3. 3

    オーブンを170度に予熱しておく。

  4. 4

    ○を全てボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    3のボウルに溶かしたチョコレートを入れ、ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    5を1に流し込む。

  7. 7

    170度で20分焼く。

  8. 8

    粗熱を取る。
    最後に端っこを切り落として綺麗な四角に切れば完成!

  9. 9

    端っこも美味しいので私は自分で食べちゃいます♡

コツ・ポイント

コツはありません!混ぜて焼くだけ!

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