お手軽!鶏むね肉のポン酢照り焼き

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

ポン酢を使う事でいつもとは一味違った甘酸っぱい照り焼きになっています。是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レシピの開拓。

お手軽!鶏むね肉のポン酢照り焼き

ポン酢を使う事でいつもとは一味違った甘酸っぱい照り焼きになっています。是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レシピの開拓。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 万能ねぎ 適量
  4. 砂糖 小さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. ポン酢 大さじ2〜3
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は削ぎ切りにして塩コショウをして、片栗粉をまぶす。
    万能ねぎを切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて中火。鶏むね肉を入れ、焼色が付くまで焼いたらひっくり返して蓋をして弱火で3〜4分焼く。

  3. 3

    砂糖、みりん、ポン酢で作った調味料を合わせ、とろみが付くまで絡める。

  4. 4

    器に盛り、万能ねぎを散らして完成。

  5. 5

  6. 6

    ☆sappe☆さっぺ様、つくれぽありがとうございます!リピ予告感謝します!!

  7. 7

    ルカッピー様、つくれぽありがとうございます!お子様たちにも好評との事で何よりです!

  8. 8

    シュレックの嫁様、つくれぽありがとうございます!お子様にも好評との事で何よりです!!

  9. 9

    口寂しい太犬様、つくれぽありがとうございます!リピ宣言もありがとうございます!!

コツ・ポイント

ポン酢を強く感じたい方は多めに入れても良いと思います。

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江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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