鶏胸肉でヘルシーチャーシュー味玉付き

cater2u @cook_40118212
トリ胸肉でタンパク質も摂れる!お酒のアテにもお弁当にも良し!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の味方鶏胸肉のアレンジレシピです!たっぷりサラダにのせて食べてます。夫は丼にして、ガリとわさびで食べるのがお気に入り。
鶏胸肉でヘルシーチャーシュー味玉付き
トリ胸肉でタンパク質も摂れる!お酒のアテにもお弁当にも良し!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の味方鶏胸肉のアレンジレシピです!たっぷりサラダにのせて食べてます。夫は丼にして、ガリとわさびで食べるのがお気に入り。
作り方
- 1
フォークでたくさん穴を開けた胸肉に片栗粉を薄くまぶします
- 2
調味料を鍋に入れて沸騰させます。
- 3
鶏肉を入れて裏表2分ずつ茹でる
- 4
そのまま冷ます
- 5
冷めたら茹で卵も一緒にジップロックして冷蔵庫で保存
- 6
食べる分だけスライスしてどうぞ!
コツ・ポイント
片栗粉でしっとり鶏胸肉のチャーシュー。卵と漬け込んでサラダのトッピング、丼やおつまみ、お弁当にも。
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