ブリカマニンニクオリーブオイル塩焼き♡

♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305
ブリカマをちょっと洋風にオーブン任せで♡家族皆大好きなレシピです♡
このレシピの生い立ち
ブリカマ、今までは塩焼き
なんか違うのはないかなぁと作ってみました♡
ブリカマニンニクオリーブオイル塩焼き♡
ブリカマをちょっと洋風にオーブン任せで♡家族皆大好きなレシピです♡
このレシピの生い立ち
ブリカマ、今までは塩焼き
なんか違うのはないかなぁと作ってみました♡
作り方
- 1
ブリカマは塩を全体に揉みこみ出来れば1日おく
時間が無い方は15分くらい - 2
魚から出た水分をキッチンペーパーで拭き取りニンニクすりおろしを全体に揉み込む
塩胡椒、オリーブオイルを全体にかける - 3
クッキングシートを敷いた天板に皮目を上にして置き
220度に余熱したオーブンで20分くらい - 4
※小さめのブリカマの場合15分くらいでも良さそう(¯・ω・¯)
コツ・ポイント
ブリカマの大きさによってオーブンの加熱時間も変わるので様子を見ながら調節して下さい
ブリはひっくり返さず放置で大丈夫です
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