Cangrejos

#CocinaMundial2018El cangrejo de rio creo que es fácil de encontrar en cualquier parte de EuropaY hay varias maneras de cocinarloAquí os dejo una de ellas

El cangrejo de río es un crustáceo rico en proteínas, pero con menor valor biológico que el de mar.Huye de la luz por lo que los podremos encontrar escondidos debajo de las piedras y de la arena

Todos los años por esta zona, se puede ir al río y cojerlos.

No se, los miles de cangrejos que me comí, así como los hacía hacia mi madre, buenísimos.

#recetas naranjas

Esta es una de las recetas favoritas de mi padre. Desde que era muy pequeña los he visto preparar en casa y ya era hora de ponerme yo manos a la obra. Espero que no esté leyendo esto mi padre, pero me han salido a mí mucho mejor, jeje.

Esta receta se lo hacia yo a mi padre cuando íbamos al pueblo, pues siempre iba a pescar y venía cargado de cangrejos de rio

Aunque tienen poca "chicha", los cangrejos de río son un excelente aperitivo, e incluso en un arroz aportan un sabor intenso y muy rico.En casa tengo dos devoradores de cangrejos, y siempre que los encuentro en el supermercado (ya cocidos, si están vivos ahí se quedan.... ) me traigo un kilo para darles el capricho.Yo reconozco que lo que más me gusta es la salsita, pero ellos se entretienen un montón y lo disfrutan. Así que hoy comparto con vosotros la receta y espero que si la hacéis me dejéis un comentario!

Fácil y rápida receta ecológica y casera ... de mi suegrilla y con mi toque personal

Plato típico riojano

Hoy mi vecino me ha llamado para decirme que había ido al río a por cangrejos (todo legal) y me ha traído unos cuantos... Aquí el resultado.

#CocinaMundial2018Venga, venga que ya estamos esperando ese aperitivo de verano

Mis niños están de vacaciones, así que he aprovechado para compartir esta receta con todos vosotros, ¡¡¡espero que os guste!!!Las patas de cangrejo se cocinan hervidas, al horno o al vapor, son muy populares aquí en EEUU, son del pacifico y se venden congeladas, en casa nos gustan más al vapor, quedan más suave y son ideales para acompañar con diferentes dips. Los cangrejos que se venden en el supermercado congelados, las patas son como en la foto, con mucha molla.

Cangrejos de rio con salsa de tomate estan para chuparse los dedos. Es un plato que si se hace de un dia para otro esta mas sabroso y es muy facil.

yo soy de un pueblo con rio y cangrejos, cuando llega la temporada donde se abre la veda es habitual salir a pescarlos y comerlos en un día de campo o llevarlos a casa para prepararlos, recetas abra muchas, yo conozco varias más, pero una de las que más me gustan por el mojeteo de pan en la salsa picante es la que aquí les traigo,esta receta esta mejor si la dejas de un día para otro

Divinos!!! Como aperitivo, como primer plato, en cualquier ocasión...... son un lujo!!!

Para chuparse los dedosssssss

Recuerdo mis veranos en el pueblo de mis abuelos, en la provincia de Segovia, donde íbamos a pescar cangrejos. Hoy los he visto en el súper y he comprado 1 kilo, y aquí va una receta improvisada muy, muy resultona

Si os gustan los cangrejos de río como a mí, entonces este plato es una fiesta.Antes los vendían vivos pero ahora solo pueden venderlos cocidos pero quedan también riquísimos.#DelantalGlobal2024 + #ElVeranoYaLlego

Pasta de Cangrejo