作り方
- 1
厚揚げは4分の1に切る
- 2
肉の片面に片栗粉を振る。
厚揚げをのせて巻く(巻き終わりが下に来るように) - 3
油を敷いたフライパンに並べて中火で両面焼く
- 4
水と調味料を入れ、弱火にしフタをして煮る。時々、様子を見て裏返す
コツ・ポイント
肉の内側につけた片栗粉でとろみが出てくるので、焦げないように気をつける。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21355413
厚揚げは4分の1に切る
肉の片面に片栗粉を振る。
厚揚げをのせて巻く(巻き終わりが下に来るように)
油を敷いたフライパンに並べて中火で両面焼く
水と調味料を入れ、弱火にしフタをして煮る。時々、様子を見て裏返す
肉の内側につけた片栗粉でとろみが出てくるので、焦げないように気をつける。
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