絶品!カニあんかけチャーハン

★ありゆき★
★ありゆき★ @cook_40248020

簡単にできます
いつものチャーハンにひと手間加えるだけでOK( ´꒳​` )
たまには凝ったチャーハン食べたい方向け
このレシピの生い立ち
お店で食べたカニあんかけチャーハンを
家庭でも食べたくて旦那の希望もあり
自分流に再現しました♡

絶品!カニあんかけチャーハン

簡単にできます
いつものチャーハンにひと手間加えるだけでOK( ´꒳​` )
たまには凝ったチャーハン食べたい方向け
このレシピの生い立ち
お店で食べたカニあんかけチャーハンを
家庭でも食べたくて旦那の希望もあり
自分流に再現しました♡

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材料

2人分
  1. 白ネギ 1/2本
  2. 2個
  3. バラ肉 少量
  4. 少量
  5. 塩コショウ 少々
  6. ご飯 2人分
  7. カニカマ 5本くらい
  8. 適量
  9. 片栗粉 適量
  10. レタス 4枚程!

作り方

  1. 1

    ご家庭の味でチャーハンを
    作りましょう。

    ありゆき家庭の味は下記です。

  2. 2

    白ネギ◎斜め切り
    卵◎2個(溶いておく)
    たまーにバラ肉◎1口大

  3. 3

    まずフライパンでバラ肉を油で炒め、塩コショウを振ります。
    次に白ネギを加えてさらに炒めます。
    ご飯をinして炒めます。

  4. 4

    そこに卵を投入して
    色が付くまで炒めます。

    味付けは塩コショウのみ!
    なぜなら餡掛けに味をつけるからです!

  5. 5

    カニカマは割いておきます!
    本物のカニでもカニの缶詰でも美味しいと思います!

  6. 6

    割いたカニカマを1/3のみ
    チャーハンに入れ炒めます!
    残りは上に乗せますよ~。

  7. 7

    あんかけ作り方(。 ・`ω・´)
    めっちゃ雑把ですw

    片栗粉適量に水適量入れて
    フライパンで煮つめます。

  8. 8

    とろみがつく前に、創味シャンタンを
    大さじ2ほど加えて
    味を整えます!

  9. 9

    レタスを周りに敷き詰めて
    チャーハンを盛り付けます。
    そしてチャーハンの上にカニカマを乗せて
    あんかけをかけたら完成☆

コツ・ポイント

ご家庭の味にプラスして作れるので
いつもとひと味違うチャーハンを作りたい時に
便利だと思います!

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★ありゆき★
★ありゆき★ @cook_40248020
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THE・ズボラさん。3年間料理しておらず、久々に料理復活\( 'ω')/皆様の料理たくさん参考にさせていただきます♥皆様つくれぽありがとうございます┏●ズボラ飯達ですが…見て頂けてるの本当に本当に嬉しいです(´;ω;`)
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