天日干しの玄米、ごぼう茶にこだわりのリンゴを入れの炊き込みご飯を作りました。のかな甘みが付いて、美味しいご飯になりました
このレシピの生い立ち
リンゴのレシピを考えていて、青森でリンゴジュースで炊き込むレシピを見て、りんごを炊き込んでみました。　農薬を抑えた栽培をしているりんごなので、皮つきのまま煮込みました。　ごぼう茶は冬虫夏草の入っているものです。