キャベツとキノコの和風炒め
お魚に合うおかずにしたくて思いつきました！
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたらだし醤油が決め手になりました。
作り方
- 1
キャベツ1/4をザク切りにする
- 2
キノコはなんでもOK
今回はエリンギが安かったので1パック使いました! - 3
フライパンに油をひき、キャベツとキノコを炒める
- 4
全体的にしんなりしてきたらほんだしを投入
- 5
仕上げに醤油をひとまわしして完成
コツ・ポイント
もう一品ほしいときに冷蔵庫にあるもので簡単にできます！
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