【米粉活用】ふんわりバナナ蒸しパン

まなもん☆
まなもん☆ @cook_40199453

米粉活用✨
離乳食に、手づかみでも食べやすい、ふわふわのバナナ蒸しパンです!
お好みで、お砂糖はなしでも十分おいしいです
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが大好きな息子のために!

【米粉活用】ふんわりバナナ蒸しパン

米粉活用✨
離乳食に、手づかみでも食べやすい、ふわふわのバナナ蒸しパンです!
お好みで、お砂糖はなしでも十分おいしいです
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが大好きな息子のために!

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材料

リッチェル25mlトレイ1枚分
  1. バナナ 1本
  2. 米粉 50g
  3. ベーキングパウダー 2g
  4. ◎砂糖(なしでも) 小さじ1
  5. 牛乳 50cc
  6. 油(トレイに塗る用) 適量

作り方

  1. 1

    バナナをボウルに入れ、潰します

  2. 2

    ◎の材料を全てボウルに入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
    練ってしまうと膨らみが悪くなるので注意!

  3. 3

    トレイに油を塗り、2を流し込みます。

  4. 4

    600wの電子レンジで2分チン♪
    ラップは不要です。

  5. 5

    完成✨
    表面を触って、生地がつくようなら20秒ずつ追加加熱してください!

コツ・ポイント

トレイに塗る油は多めにすると、取り出しやすいです♪
チンする前にトレイをトントンとして、生地をならしてくださいね

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