【米粉のホットケーキミックス】

ほとはのかおり
ほとはのかおり @cook_40312757

ホットケーキミックスは、手作りできます。
米粉でできます。

保存袋で作るから、多めに作って
そのまま保存◎
米粉活用
このレシピの生い立ち
パンに米粉を使うようになったので、
お菓子でも米粉を使いたい。
薄力粉のホットケーキミックスレシピは、作ってたので
米粉に置き換えようと考えました。

【米粉のホットケーキミックス】

ホットケーキミックスは、手作りできます。
米粉でできます。

保存袋で作るから、多めに作って
そのまま保存◎
米粉活用
このレシピの生い立ち
パンに米粉を使うようになったので、
お菓子でも米粉を使いたい。
薄力粉のホットケーキミックスレシピは、作ってたので
米粉に置き換えようと考えました。

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材料

作りやすい分量
  1. 米粉(ミズホチカラ) 150g
  2. きび砂糖 40g
  3. コーンスターチ 15g
  4. ベーキングパウダー 10g
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    量りに、袋をのせ
    材料を量り入れていく

  2. 2

    袋の口を持ち、袋の上からパフパフ ポンポンして混ぜ合わせれば、完成。

  3. 3

    2倍・3倍にして、多めに作っておくと
    すぐに使えて便利。

    私は、いつも5倍で作るので
    こんなです。

コツ・ポイント

✅①で量りに袋を置く時、倒れないように
ボウルなどにかぶせておくと安心

✅砂糖は、普段使ってるのでOK

✅材料は、作りやすい量です。
保存袋なので、多めに作って
そのまま保存。
食べたい時、作りたい時に
すぐ使えるから便利ですよ。

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見に来てくださって、ありがとうございます。おうち大好き☆ほとはのかおり☆です。おうちが大好きなので、自宅でパン教室をやっています。オンラインでも開催していますので詳しくはホームページをご覧ください。【ほとはのパン教室ホームページ】https:r.goope.jp/hotohaもう1つ大好きなものそれが『あんさんぶるスターズ』ここではその『あんスタ』に出てくる料理を中心に作ります。
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