Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos los traseros de pollo de asaduritas, lavamos y hacemos unas rajas por ambos lados para que se frían bien.

  2. 2

    Pelamos los ajos y laminamos.

  3. 3

    Exprimimos un par de limones y colamos para no tener semillas.

  4. 4

    En una fuente o un bol grande ponemos los traseros con un poco de sal, los ajos, un chorreón de vino y el zumo de limón y dejamos reposar un buen rato par que tome bien el sabor del aliño.

  5. 5

    Lavamos los pimientos y quitamos los pedúnculos y echamos unos granitos de sal dentro de cada pimiento.

  6. 6

    En una sartén grande con aceite de oliva freímos los traseros de pollo.

  7. 7

    En una sartén con aceite de oliva freímos los pimientos y listo.

  8. 8

    En una fuente grande colocamos los traseros de pollo fritos y los pimientos y que cada comensal se sirva en su plato la cantidad que guste.

  9. 9

    Es un plato muy básico, pero está riquísimo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
Leer más

Recetas similares