Traseros de pollo asados

Maria Jose
Maria Jose @Mary_1974
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Ingredientes

2 personas
  1. 2traseros de pollo
  2. 2-3Patatas
  3. 1cebolla
  4. 1 vasoVino
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Mantequilla
  8. 1 pastillaAvecrem

Paso a paso

  1. 1

    Horno precalentado a 180°C. En una bandeja de horno previamente untada con un poco de aceite ponemos unas rodajas de Patata aproximadamente del mismo tamaño como de un dedo de grosor. Nuestra cebolla en juliana no muy fina, salpimentamos.

  2. 2

    Ponemos encima nuestros traseros salpimentamos por ambos lados. (yo le unto unos trocitos de Mantequilla para que la piel quede bien crujiente). Le añadimos un vasito de vino y al horno, mientras ponemos en un cazo a cocer un vaso de Agua y una pastilla de Avecrem y se lo incorporamos al pollo.

  3. 3

    Cuando empiece a dorar le daremos la vuelta por cada lado cada 30 minutos aproximadamente bañando el pollo con la salsa de la bandeja. Antes de finalizar el asado, pon el horno a 200°C unos minutos más para que quede bien dorado.

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