Traseros de pollo al horno

#MiTarjetaNavideña Una de las recetas más personales aunque no lo parezca, es el pollo al horno. Las especias, el aceite o mantequilla, más dorado, menos hechos..etc. Hoy traigo una de las que suelo hacer y que más gustan a mis comensales. Gracias, buen provecho y Feliz Navidad.

Una porción de (85 gramos) de pechuga asada contiene 122 calorías y 3 gramos de grasa, de la que menos de 1 gramo es saturada. La misma porción de carne de la pechuga tiene 73 miligramos de colesterol. Un muslo de pollo contiene 183 calorías y 10, 2 gramos de grasa, de los cuales 2, 6 gramos son saturados. Eso se traduce en un 17% de tu límite de grasa saturada diaria por 15 gramos o menos en una dieta de 2.000 calorías, según la American Heart Association (AHA). Esa porción de carne del muslo también contiene 122 miligramos de colesterol, que es aproximadamente el 40% de los 300 miligramos a que debes limitarte cada día, de acuerdo con la AHA