【楽めし】ひと口甘酢照り焼きチキン
santababy @___santababy___
調味はポン酢と砂糖だけで超簡単♡
鶏胸肉が柔らかくて食べやすい。
おつまみ・お弁当にもー
このレシピの生い立ち
ポン酢とはちみつで作っていたものを砂糖でと
【楽めし】ひと口甘酢照り焼きチキン
調味はポン酢と砂糖だけで超簡単♡
鶏胸肉が柔らかくて食べやすい。
おつまみ・お弁当にもー
このレシピの生い立ち
ポン酢とはちみつで作っていたものを砂糖でと
作り方
- 1
●を合わせておく。
鶏胸肉はペーパーで水分を拭き一口大のそぎ切りにし〇を揉みこむ。 -
- 2
鶏肉に〇がなじんだら片栗粉も揉みこむ。
-
- 3
多めの油で両面こんがり焼き、火が通ったら余分な油をふき●をよく混ぜながら加える。
水分がほぼなくなるまで煮絡める。 -
- 4
レタスの上に盛り付けマヨをかけ大葉をのせる。
-
コツ・ポイント
最初に鶏肉についている水分（ドリップ）をしっかり拭き取ってから作業すると美味しくなります。
焼くときは始めしばらく触らずに、周りが白くなったら裏返します。
中火で少し焦げ目がつく位が美味しいです。
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