下味冷凍×ホットクック　豚の甘辛煮

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ(くし切り) 100g
  3. 人参(いちょう切り) 50g
  4. キャベツ(一口大) 150g
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 片栗粉 小さじ2
  9. にんにくチューブ 4cm
  10. 生姜チューブ 4cm

作り方

  1. 1

    お肉を大きめの一口大にカットして全ての調味料を揉み込む

  2. 2

    ＊下味冷凍する場合はこのまま冷凍庫へ

  3. 3

    野菜、きのこ類をカットしておく

  4. 4

    キャベツ以外の材料・調味料をホットクックに投入して、手動メニュー→炒める→3分でスイッチオン！

  5. 5

    終わったらキャベツを投入してさらに1分で完成です。

  6. 6

    ＊お肉は冷凍のままでスイッチオンOK！

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでOKで、合計300gを目安にすれば失敗しないと思います！
私は玉ねぎ、人参も冷凍保存していたものを使っています◎きのこ類を入れても美味しい！
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