ごぼうの下茹で冷凍

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

お安く買えたらすぐ使わないごぼうは下茹で冷凍です。
このレシピの生い立ち
下茹でしとけば時短料理にも便利です

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材料

  1. ごぼう 適量
  2. 水 たっぷり

作り方

  1. 1

    お好みの切り方でごぼう切り、たつぷりのお湯で茹でる、水切りしてできればよく使う分に分けて冷凍してできあがり

  2. 2

    茹で汁はごぼう茶として飲めます。
    体に良いです。

コツ・ポイント

ごぼうが安く買えたらすぐ使わないものはこのようにしておくと便利です。茹で汁も飲めて捨てるものはないです！
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