簡単★紅白なます★
ぼんまる★れしぴ @cook_40132094
以外と簡単に短時間で作れます！
紅白のバランスが重要★
ぶりやサーモンを添えて豪華にしても◎
このレシピの生い立ち
子どもが好きな味付けに。
白砂糖を使わなかったので白くなくなってしまいました。
簡単★紅白なます★
以外と簡単に短時間で作れます！
紅白のバランスが重要★
ぶりやサーモンを添えて豪華にしても◎
このレシピの生い立ち
子どもが好きな味付けに。
白砂糖を使わなかったので白くなくなってしまいました。
作り方
- 1
使った大根は200g(4cmxφ8cm)、人参は20g(4cmxφ3cmx1/2)です。
いずれも細切りにします。 -
- 2
薄くスライスして、半分にわけ、倒して、千切りにします。人参は、↑半分使うので、半分までスライスして、千切りです。
-
- 3
ボウルに入れて、塩をまぶし、15-20分程度置き、水気をよく絞り、Aを混ぜたら出来上がり。
-
- 4
12/31、おせちピークに15000人超のみなさまにご覧いただきました！ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
人参が多いと赤っぽくなりすぎますので、いれすぎないように。グラムで1/10位で十分赤みが感じられます。
塩をした後はよく水気を切って。
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