【簡単】キャベツ即席ザワークラウト

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mamaRD @mamaRD_recipe

【☘️話題入り★フォルダ1380人*1位21.6】キャベツで☆作り置きに最適✧家族に好評即席ザワークラウト*漬け込みなし

このレシピの生い立ち
ホットドックに入れたり、ソーセージに付け合わせるザワークラウトが簡単にできます☆彡家族に好評のレシピです☺
【更新】Top画像変更しました。21.6/4

【簡単】キャベツ即席ザワークラウト

【☘️話題入り★フォルダ1380人*1位21.6】キャベツで☆作り置きに最適✧家族に好評即席ザワークラウト*漬け込みなし

このレシピの生い立ち
ホットドックに入れたり、ソーセージに付け合わせるザワークラウトが簡単にできます☆彡家族に好評のレシピです☺
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材料

4人分
  1. キャベツの千切り 200g(1/4~1/2個)
  2. 塩コショウ 少々
  3. サラダ油(炒め用) 小1
  4. さとう 大1~2
  5. 大1~2
  6. キャラウェイシード 大1(好みに応じて調整)
  7. ※※無いとき粒マスタード 大1/2

作り方

  1. 1

    【材料】写真は小さめのキャベツ1/2個です。大きいサイズのキャベツならば、1/4個でいいです。

  2. 2

    刻んだキャベツを油をいれたフライパンでしんなりするまで炒め、塩と胡椒を入れる。

  3. 3

    さとうと酢を入れてキャラウェイシードをあわせる。
    ※無い場合は、粒マスタードを入れてもよい!

  4. 4

    容器に入れて5日位日持ちします。
    (実はそれ以上・漬物感覚でけっこう日持ちします!)

  5. 5

    キャラウェイシードです。
    ※無い場合は粒マスタードで代用!

  6. 6

    ※ザワークラウト用シーズニングも大型スーパーで売ってます、ご利用下さい!

  7. 7

    ★ロールキャベツ
    *簡単巻き方解説付き*レシピ
    ID : 21703622
    こちらもおいしいです✨

  8. 8

    21.6/4TOP画像変更しました!

  9. 9

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  13. 13

    *****
    つくれぽ御礼
    *****

    毎日拝見してます!感謝です♡
    御礼はコメントに掲載中☆☆

コツ・ポイント

キャラウェイシードは出来れば入れてください。これを入れると美味しく出来ます。
成城石井・カルディなどで購入できます。
※無いときは粒マスタードで代用してください!
※6/22工程5に追記しましたが、ザワークラウト用のシーズニングもあります。

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キッチン訪問ありがとう💗💗😊6/13発売cookpadレシピ本📖に『豚こま肉ときゅうりのニンニク炒め』が掲載されました🍀ありがとうございます💗🥰6/23cookpadNEWSにも『豚こ肉ときゅうりのニンニク炒め』が掲載されました🍀ありがとうございます💗【お知らせ】🌞7/19よりつくレポ再開しました☺🍀頂いたレポのコメントは毎日継続中🍀インスタでは時々日常の様子をストーリーズにあげてます✨良かったら気軽にのぞきに来てね🍀より💗****7/19更新______________⭐️(❁ᴗˬᴗ)いいね&リアクションありがとう❤☘️⭐️*インスタ👇@tyoromam⭐️https://www.instagram.com/tyoromam/⭐️⭐️クックパ利用歴2010~16年目レシピ投稿は2021.1月~4年経過⭐️❤️mama©️ 管理栄養士*エコ時短節約レシピ*老人ホーム栄養士・保育園献立作成・特定保健指導(国保・企業)等経験有
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