パパが休日に作るナポリタン
みっつーパパ @cook_40171765
甘味と酸味がちょうどよく、クリーミーなパスタです！
パパが作るちょっと拘りがあるナポリタン♪
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べるナポリタンが美味しくて、それを目指して作りました^_^
パパが休日に作るナポリタン
甘味と酸味がちょうどよく、クリーミーなパスタです！
パパが作るちょっと拘りがあるナポリタン♪
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べるナポリタンが美味しくて、それを目指して作りました^_^
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る。
★を合わせておく -
- 2
オリーブオイルでソーセージ以外の具材を炒める。
野菜がしんなりしたら、ソーセージを入れさらに炒める。 -
- 3
弱火にして、★を加えてサッと煮詰める。
-
- 4
湯掻いたパスタとバターと煮汁を加え、パスタにソースが絡まれば完成！
粉チーズとパセリは、お好みで振りかけて♪ -
コツ・ポイント
具材は薄め、小さめを意識して切って下さい^_^
ソースを煮詰める時は、焦げないように弱火で！
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