作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切り、フォークで複数箇所刺す
- 2
全ての材料(醤油麹、ニンニクチューブ、蜂蜜)を入れて混ぜる。10分以上寝かせる
- 3
少量のオリーブオイル(分量外)を入れて焼く
コツ・ポイント
フォークで繊維を崩すことで、身が柔らかくなります。
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