オートミールで糖質カットピザ

カツゴロウ
カツゴロウ @cook_40107480

ダイエット中だけどピザが食べたい!そんな時はコレで糖質カット!具材はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどどうしてもピザが食べたくて

オートミールで糖質カットピザ

ダイエット中だけどピザが食べたい!そんな時はコレで糖質カット!具材はお好みでどうぞ。
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材料

1〜2人前
  1. オートミール 50g
  2. 120cc
  3. 和風だし顆粒(無ければ塩) 1つまみ強
  4. ピザソース 適量
  5. とろけるチーズ 適量
  6. サラダ油またはオリーブオイル 小さじ1強
  7. お好みのトッピング具材 適量

作り方

  1. 1

    オートミールをフードプロセッサーなどで粉状にします。(写真はまとめて粉にしてるので分量以上あります)

  2. 2

    粉状にしたオートミールに水と和風顆粒だしとサラダ油を入れて混ぜてなめらかにし、数分放置してから焼きます。(5分程度)

  3. 3

    フライパンで両面に軽く焼き色がつく様に焼きます。ある程度火が通り表面が乾いて来て固まってからひっくり返します。

  4. 4

    ピザソースを塗り、お好きな具材をトッピングして、オーブンへ。
    余熱なし220℃で15分から18分焼きます。

  5. 5

    出来上がり!熱々をお召し上がりください♪

コツ・ポイント

ピザ生地部分を焦がさない程度に両面カリッと仕上げてからトッピングし、焼くとオートミール感じなくてとっても美味しいです♪

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卵アレルギーの娘にもみんなと同じ様に美味しいものを食べさせてあげたい!と、日々研究中です(^^ゞ
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