りんごは8等分に切り、芯をとり皮を剥く。さらに小さくカットする。

水分がなくなるまで煮たら、冷ましておく。

パイ生地を作りたい分量に分け、薄く伸ばして上下の生地を作る。
下の生地はフォークで穴を数ヵ所開ける。

下の生地に③のりんごを乗せて上の生地をかぶせ、フォークで生地の端を押しながらくっつける。

最後に上の生地に切り込みを入れたら、200度に予熱しておいたオーブンで15〜20分焼く。