味付け簡単オートミールクリームリゾット風

春きっちん
春きっちん @cook_40203044

牛乳だけでヘルシーリリゾット風(*ˊᵕˋ*)
コンソメと塩コショウだけの味付けで煮込むだけ!
簡単です。
このレシピの生い立ち
食生活を改善したく
オートミール・糖質ゼロ麺・こんにゃく麺・白滝の料理を作ろうと思いましたが
美味しくなきゃ嫌だ!と思い。

味付け簡単オートミールクリームリゾット風

牛乳だけでヘルシーリリゾット風(*ˊᵕˋ*)
コンソメと塩コショウだけの味付けで煮込むだけ!
簡単です。
このレシピの生い立ち
食生活を改善したく
オートミール・糖質ゼロ麺・こんにゃく麺・白滝の料理を作ろうと思いましたが
美味しくなきゃ嫌だ!と思い。

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. にんにく 小さじ1
  3. 白菜 ひとつかみ
  4. 冷凍ブロッコリー 4個くらい
  5. 100cc
  6. 牛乳 150cc
  7. 塩コショウ 少々
  8. コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを入れ
    にんにくのみじん切り
    白菜をいためます。
    私のにんにくはいつもこれ。

  2. 2

    火が通ってきたら
    サラダチキン、
    冷凍ブロッコリー投入
    この時は余ってたえのきも入れました

  3. 3

    牛乳と水、コンソメ入れて
    煮込んで。焦げないように
    たまに混ぜ合わせてね。

  4. 4

    オートミール投入して米化
    お好きな硬さになったら
    塩コショウで味を見て完成

  5. 5

    ☆最後にパルメザンチーズを入れてもコクが生まれて美味しい(*ˊᵕˋ*)
    チーズリゾット風です。

  6. 6

    ☆卵黄を最後に置いても交ぜて食べても美味しいっ。たんぱく質プラスです。

コツ・ポイント

お好きな野菜で大丈夫!
オートミールを投入することによってとろみが生まれるので煮込みながらたまにぜてね

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春きっちん
春きっちん @cook_40203044
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オートミールを主に白滝・糖質ゼロ麺などのレシピをメモ代わりに。美味しくてでもズボラな料理を飽きずに食べれるように考えメモしてます(*ˊᵕˋ*)皆さんのお料理を参考に日々ご飯を作ってます。
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