Paso a paso
- 1
En una cacerola acomoda las piezas de pollo y esparce sobre ellas el aceite, las rodajas de cebolla, rajas de jalapeño el vinagre y la sal.
- 2
En la licuadora muele el jitomate, chiles serranos, orégano, cilantro, vinagre blanco y el vinagre de los chiles. Procura que no quede muy molido
- 3
Vacía la mezcla sobre el pollo y tapa la cacerola
- 4
Cocina por 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
- 5
Verifica la sazón y listo. Puedes acompañar con arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kary le encantará ver cómo quedó.
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