基本のミートソーススパゲッティ
ひんまにシェフ✨ @cook_40352042
簡単、節約、時短メニュー。
セロリ30g・赤ワイン100ml・ローリエ1枚（粉末でもOK)を足したら本格的になりますよ。
このレシピの生い立ち
アレンジしたり冷凍保存が出来るように、シンプルにしてみました。
ペンネやラザニア、ドリアなどにも使えます。
『ひんまに ミートソース』で検索してみてくださいね⇒https://hinshitsu-mania.com/meat-sauce/
基本のミートソーススパゲッティ
簡単、節約、時短メニュー。
セロリ30g・赤ワイン100ml・ローリエ1枚（粉末でもOK)を足したら本格的になりますよ。
このレシピの生い立ち
アレンジしたり冷凍保存が出来るように、シンプルにしてみました。
ペンネやラザニア、ドリアなどにも使えます。
『ひんまに ミートソース』で検索してみてくださいね⇒https://hinshitsu-mania.com/meat-sauce/
作り方
- 1
野菜をすべてみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブ油を熱して、弱火でゆっくり野菜を炒める。
- 3
肉を加えてよく炒める。塩を小さじ1/2加える。
- 4
ホールトマトを加えて弱火で煮る。
※途中で水分が減ったらお湯を足してください。味見をしながら塩をしてくださいね。 -
- 5
茹でたスパゲッティと絡めたら完成です。(ソースは2人で300g)
コツ・ポイント
きのこ、なす、チーズとは相性抜群です。
切って弱火で煮込むだけなので、失敗しないレシピになっています。
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ミートソーススパゲティ☆*:.｡ ミートソーススパゲティ☆*:.｡
2574 Calories Protein 118.7 g Total Fat 64.8 g Total Carbohydrates 378.7 g Sodium 18.5 g （パスタ400g、吸塩30％計算） 出来上がり1300gくらい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21546112
