ミートソーススパゲティ☆*:.｡
naokoyyy @cook_40117677
2574 Calories Protein 118.7 g Total Fat 64.8 g Total Carbohydrates 378.7 g Sodium 18.5 g （パスタ400g、吸塩30％計算） 出来上がり1300gくらい。
ミートソーススパゲティ☆*:.｡
2574 Calories Protein 118.7 g Total Fat 64.8 g Total Carbohydrates 378.7 g Sodium 18.5 g （パスタ400g、吸塩30％計算） 出来上がり1300gくらい。
作り方
- 1
干ししいたけ水で戻しておく。
- 2
材料を揃える。
-
- 3
玉ねぎ・人参・干ししいたけをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 4
フライパンににんにくとオリーブオイル、合挽きミンチを入れて炒める。あまり細かく肉をほぐさなくて良いです。
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- 5
人参・干し椎茸・玉ねぎを加えて炒める。
- 6
火が通ったら塩コショウをして小麦粉を全体にまぶしてから更に炒める。
-
- 7
☆を入れて煮込む。(写真はローリエがあったので加えています。）
-
- 8
バターも加えて煮込みます。
トロミが薄ければ小麦粉を小さじ一杯くらいずつ振るい入れながら調整します。 -
- 9
完成。
-
- 10
茹でたスパゲティにのせる
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