紅茶の米粉スコーン
あかねクッキング！ @cook_40301780
グルテンフリーの米粉スコーンです。
糖質オフなのでダイエットにもおすすめです。
検索TOP10入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのお菓子を作りたかったので。
紅茶の米粉スコーン
グルテンフリーの米粉スコーンです。
糖質オフなのでダイエットにもおすすめです。
検索TOP10入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのお菓子を作りたかったので。
作り方
- 1
米粉、BP、砂糖、紅茶の葉をボウルに入れて軽く混ぜる。
- 2
ある程度混ざったら、オリーブオイルを入れてそぼろ状になるまで手で混ぜる。
- 3
豆乳を入れ、粉っぽさが無くなったら丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 4
170度に予熱したオーブンで20分〜25分焼く。※オーブンによって時間が多少変わります。
- 5
粗熱を取ったら完成！
コツ・ポイント
丸める時はひび割れていても大丈夫です。
小さめなので16個ですが、
標準だと8個くらいの量が作れます。
甘さ控えめです。
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