かぼちゃ･人参･玉葱は食べ易い大きさに切る。

時短の為、1の野菜を耐熱容器に入れて、600wのﾚﾝｼﾞで5分加熱する。
煮込み時間に余裕があれば省いてもOK。

加熱後は型崩れする事無く、少し柔らかくなっている。

★印のﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ材料をﾎﾞｰﾙに入れて手で粘りが出るまで良く混ぜる。
丸くまとめる。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに薄くｻﾗﾀﾞ油をしいて、ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙを並べる。
中火で表裏に焼き色を付ける。

この後煮込むので中まで火が通ってなくてもOK！
焼き色が付いたら、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで脂分等を拭き取る。

野菜を入れて軽く炒める。

☆印のｿｰｽ材料を入れて沸騰させる。
弱火に変えて蓋を閉じて約20分煮込む。
事前に野菜を加熱していない場合は時間追加。

野菜が柔らかくなり、ﾐｰﾄﾎﾞｰﾙの中まで火が通っていればOK。

器に盛り付け、粉ﾁｰｽﾞ･ﾊﾟｾﾘを振り掛けたら完成！
熱々を召し上がれ♪