レンジde簡単海老チリ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
電子レンジで簡単に作れる【本格海老チリ】！
辛みがないのでお子様にも食べやすいですよ。
誰でも簡単に作れるので、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
エビが余ったいたので、冷蔵庫にあった材料で作りました♪レンジ調理で凄く時短に。
○冷蔵保存…３日
○冷凍保存…３週間ほど保存可能
○お子様…◎
○お弁当…◎
レンジde簡単海老チリ
電子レンジで簡単に作れる【本格海老チリ】！
辛みがないのでお子様にも食べやすいですよ。
誰でも簡単に作れるので、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
エビが余ったいたので、冷蔵庫にあった材料で作りました♪レンジ調理で凄く時短に。
○冷蔵保存…３日
○冷凍保存…３週間ほど保存可能
○お子様…◎
○お弁当…◎
作り方
- 1
エビは背わたがあれば取り除き塩コショウをまぶす。
耐熱ボウルにエビ・(a)を入れてしっかり混ぜ合わせる。 -
- 2
ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出して混ぜる。再度ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する
-
- 3
ごま油を回しかけてサッと混ぜて完成！
-
- 4
【電子レンジ】
○電子レンジ500W→１回目が3分40秒
２回目が2分20秒 - 5
○電子レンジ700W→１回目が2分30秒
２回目が1分40秒
コツ・ポイント
○片栗粉はあらかじめタレと混ぜて
エビとしっかり混ぜて加熱することで
全体にとろみがつきます
○レンジから取り出して
混ぜ合わせるとき、しっかり混ぜることで片栗粉がダマにならず仕上がります
○仕上げにごま油を加えることで風味が残ります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21568695
