なめこのトロッと煮
oRぶぅ子 @cook_40127900
ご飯、そば、うどんにかけてもOK！d(≧▽≦*)
ダイエットにも最適♬
このレシピの生い立ち
なめこを味噌汁以外で食べる方法はないか考えた結果( *´꒳`*)
なめこのトロッと煮
ご飯、そば、うどんにかけてもOK！d(≧▽≦*)
ダイエットにも最適♬
このレシピの生い立ち
なめこを味噌汁以外で食べる方法はないか考えた結果( *´꒳`*)
作り方
- 1
なめこは軽く水で洗っておく。
- 2
エノキは4~5cmにきっておく。
- 3
豆腐は賽の目に切っておく。
- 4
フライパンに水、白だし、和風顆粒だし、みりんを入れて火にかける。
- 5
フライパンがあたたまる前に鶏ひき肉を入れて良く混ぜる。
- 6
鶏ひき肉に火が通ってきたらなめこ、エノキ、豆腐を入れて5~10分煮込む。
煮汁がトロッとしたら完成。 - 7
※注意※
味付けしっかりめの分量です。
薄味が好みの方は白だしの量を減らしてください。
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