10分ほっとけ!鮭と粉チーズの蒸し焼き

ささ★ゆき @cook_40127367
フライパンに入れたら蓋をして放置!濃厚な粉チーズの味が子どもにも大ウケ♬おかわりがとまらない簡単メインディッシュです!
このレシピの生い立ち
時間がない時に蒸し焼きにします。ブロッコリーや玉ねぎなどもあいます♬
10分ほっとけ!鮭と粉チーズの蒸し焼き
フライパンに入れたら蓋をして放置!濃厚な粉チーズの味が子どもにも大ウケ♬おかわりがとまらない簡単メインディッシュです!
このレシピの生い立ち
時間がない時に蒸し焼きにします。ブロッコリーや玉ねぎなどもあいます♬
作り方
- 1
キャベツ、かぼちゃ、鮭を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにキャベツ→かぼちゃ→鮭の順に入れてオリーブオイルと粉チーズを加えて蓋をし中火で5分。
- 3
蓋をしたまま少しフライパンを揺すって、弱火でさらに5分蒸し焼きに。
- 4
火をとめて蓋をしたまま2分蒸らす→完成!お好みでブラックペッパーを♬
コツ・ポイント
粉チーズがない時は、とろけるチーズでもok。粉チーズよりもトロッとしていて食べ応えがあります。塩鮭を使ってますが、生鮭の場合は、塩麹に漬けておくとより美味しいです。
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