超簡単！ピーマンの肉つめない
rionano @cook_40107211
肉詰めないので時短でらくらくです
オススメします！
このレシピの生い立ち
動画のレシピを動画が見れない友人に教えるために紙に印刷したい為の覚書
超簡単！ピーマンの肉つめない
肉詰めないので時短でらくらくです
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作り方
- 1
玉ねぎみじん切り
ピーマンのヘタだけ取ってなかのふわふわと、種も気にせずにみじん切りにします。食べない人は無視で！ -
- 2
にんにく1片
みじん切りにします。 -
- 3
ピーマンは半分にします。
-
- 4
合挽き肉は先に軽く塩こしょう
片面程度 -
- 5
◎のタレを作っておく
-
- 6
オリーブ油少し
-
- 7
ピーマン皮面を焼く
-
- 8
蓋をして1分から2分好みに調整
-
- 9
焼いたピーマンを皿に盛る
-
- 10
玉ねぎと種にんにくを炒める
（にんにくはチューブでも可） -
- 11
透き通るくらい炒める
-
- 12
野菜を横にしてら、肉を軽く炒めたら暫く焼く
-
- 13
火が通ればOK。最後に✩醤油小さじ1ふわっと絡める。
-
- 14
皿に盛り付けていたピーマンの上に
綺麗にのせる -
- 15
タレを炒めたフライパンに✩酒か水をいれる
-
- 16
◎のタレをいれてタレにとろみがついたら
盛り付けた肉の上にかけて
出来上がり -
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