あと一品!簡単キャベツナムル

ぱん吉。
ぱん吉。 @cook_40338620

あと一品欲しい時や、キャベツが余った時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつものレシピをまとめました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 人参 3センチ
  3. ★中華だし 大1
  4. ★醤油 小1
  5. ★ポン酢 小1
  6. ★砂糖 小1
  7. ★にんにくチューブ 3センチ
  8. 炒りごま 適量
  9. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、キャベツを1分ほど茹でる。人参は千切りにしておく。

  2. 2

    ★で合わせ調味料を作る。

  3. 3

    【2】に細切りにした人参と、茹で上がったキャベツを絞ってから加えてよく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。

  5. 5

    「キャベツナムル」で人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます。(2023.07.18)

コツ・ポイント

茹で上がったキャベツは、一旦粗熱を取ってからよく絞って下さい。
塩味が足りない場合は、少し塩を足して下さい。

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ぱん吉。
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食べ盛りの息子がいる主婦です。息子がいつか独り立ちをする時のためにレシピを残そうと、クックパッドを始めました。Twitter→@impan0309
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