お年寄りにも優しい炊き込みご飯♪
チビ吉 @cook_40296485
歯の悪いお年寄りや、野菜嫌いの子供たちにも食べやすい炊き込みご飯にしたくて。
このレシピの生い立ち
ニンジンの塊や大きめゴボウが苦手な娘にも食べて欲しくて、小さく切ってみたら、歯が悪いお年寄りにも好評でした(^_^; 結果オーライ！
お年寄りにも優しい炊き込みご飯♪
歯の悪いお年寄りや、野菜嫌いの子供たちにも食べやすい炊き込みご飯にしたくて。
このレシピの生い立ち
ニンジンの塊や大きめゴボウが苦手な娘にも食べて欲しくて、小さく切ってみたら、歯が悪いお年寄りにも好評でした(^_^; 結果オーライ！
作り方
- 1
お米３合(150g)をといで炊飯器へ！
- 2
人参、ゴボウ、こんにゃく、油揚げをみじん切りにしてその上へ！
- 3
氷と★と水でトータル540gにして、炊飯器へ！
- 4
小一時間置いてから炊飯スタート！
-
- 5
炊き上がったら底から混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
具を小さくすることでお年寄りにも食べやすい炊き込みご飯にしました！人参嫌いな子でも食べられちゃったりします！(о´∀`о)
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