冷やしラーメン風!爆速冷やし素〜めん

ちはる姉さん @chiharu_recipe
冷やしラーメン風の冷やし素〜めんです!スープは器に入れて混ぜるだけなので簡単!爆速美味しい冷やし素〜めんはいかがですか。
このレシピの生い立ち
冷たいラーメンが食べたかったのですが、冷蔵庫に中華麺が無かったのでそうめんで作ってみました。まさに冷やしラーメンでとっても美味しいのですが、そうめんで作っているのできっとカロリーも低いと信じています笑。
冷やしラーメン風!爆速冷やし素〜めん
冷やしラーメン風の冷やし素〜めんです!スープは器に入れて混ぜるだけなので簡単!爆速美味しい冷やし素〜めんはいかがですか。
このレシピの生い立ち
冷たいラーメンが食べたかったのですが、冷蔵庫に中華麺が無かったのでそうめんで作ってみました。まさに冷やしラーメンでとっても美味しいのですが、そうめんで作っているのできっとカロリーも低いと信じています笑。
作り方
- 1
器に【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
そうめんは袋の記載通りに茹でる。流水でしっかり揉み洗いし、氷水につけて締める。
- 3
スープの入った器にしっかり水気を切ったそうめんを入れる。
- 4
コショウを振り、炒りごまと小ネギを乗せる。ゆで卵を添える。
コツ・ポイント
・そうめんは茹で上がったら流水でしっかり揉み洗いして氷水につけます。そうめんにコシが出て美味しいです。
似たレシピ
-
-
冷やしラーメンonアスピック風ゼリー 冷やしラーメンonアスピック風ゼリー
サッポロ一番冷やしレシピコンテスト参加レシピです。スープをアガーで固めて上に乗せています。混ぜる冷やし麺! びぃどろぽっぺん -
-
-
夏にぴったり!冷やしラーメン風そうめん 夏にぴったり!冷やしラーメン風そうめん
夏に食べたいそうめんの冷やしラーメン風アレンジ!たっぷりのニラとにんにくのアクセントでさっぱりしつつズルズルいける一品! 楽食亭こんぺえ -
-
冷やしラーメン (弁当バージョン) 冷やしラーメン (弁当バージョン)
夏のお弁当にピッタリ。混ぜるだけの簡単冷やしラーメンスープは、毎度の味変で全然飽きない!好みの味を見つけて下さいね♪ NJ減塩ライフ -
-
ビシソワーズ風 豆腐スープ冷やしラーメン ビシソワーズ風 豆腐スープ冷やしラーメン
コンビニ食材で簡単に作れるサッポロ一番塩ラーメンを使った洋風冷やし麺。牛乳にお豆腐混ぜたスープがサッパリながら濃厚。 ゆいち0721 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582421