
作り方
- 1
トマトは1センチ角のさいの目にきる。
- 2
保存容器(タッパーなど)にトマトを入れ
塩、オリーブオイルを加える。 - 3
冷蔵庫でなじます。
- 4
冷蔵庫で保管して1週間ほどで使いきる。
コツ・ポイント
塩加減は味見してお好みで。
隠し味にしょう油や砂糖、ニンニク等入れてもOK。
ご自分の味を見つけて。
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