野菜たっぷりオイルフォンデュ【糖質制限】
小梅吉 @cook_40055577
オリーブオイルでたくさん野菜が食べられるレシピです。
オリーブオイル鍋ですね(笑)
このレシピの生い立ち
アヒージョを作ろうと思ったのですが、色んな物をぶち込んで鍋みたいに食べたら楽しいだろうなぁ、
とおもってやってみました。
野菜たっぷりオイルフォンデュ【糖質制限】
オリーブオイルでたくさん野菜が食べられるレシピです。
オリーブオイル鍋ですね(笑)
このレシピの生い立ち
アヒージョを作ろうと思ったのですが、色んな物をぶち込んで鍋みたいに食べたら楽しいだろうなぁ、
とおもってやってみました。
作り方
- 1
カマンベールチーズ丸ごとのやつを用意します。
- 2
ナイフなどで円形に切り込みを入れておきます。
- 3
鍋にキャベツをざく切りにしたものとニンニクスライス、鷹の爪を並べて入れます。
- 4
キャベツの隙間にお好みの具を詰めます(今回はエビとキノコ、人参など)
- 5
オリーブオイルを野菜が浸るくらい入れます。
- 6
3を火にかけます(中火くらい)
- 7
グツグツしたら弱火にして真ん中にカマンベールチーズをどーーん!
-
- 8
蓋をしてチーズがとろけたら完成です。
- 9
最初に切り込みを入れてた部分をフォークなとではがします。
写真のようになりますよ。 -
- 10
味付けはお好みで塩コショウをふりかけてください
- 11
チーズと野菜をパンなどですくって食べたらサイコーです❤
-
- 12
レシピID21586219の
油揚げバゲットと食べました!
コツ・ポイント
とくになし!
卓上コンロで鍋みたいにみんなでワイワイ食べるとのがオススメです❤
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