ホットクックで親子丼

mingaaa
mingaaa @cook_40296758

放置でもとろとろ美味しい親子丼に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
ホットクック研究中です!

ホットクックで親子丼

放置でもとろとろ美味しい親子丼に仕上がりました♪
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材料

2人分
  1. 鶏肉 200g
  2. 玉ねぎ 大半玉
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 顆粒だし 5g
  8. 2こ
  9. 刻みのり お好みで
  10. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにカットしておく

  2. 2

    ホットクックに鶏肉、玉ねぎ、調味料を入れる

  3. 3

    「さばのみそ煮」でスタート

  4. 4

    調理が終わったら溶き卵をまわしかけて、延長3分で完成!

  5. 5

    お好みで刻みのりや七味唐辛子をトッピングしてください。

コツ・ポイント

卵は溶きすぎずに、白身を軽くほぐすくらいがおすすめです!硬めの卵がお好みの場合はしばらく保温するか、2分ずつ延長して調整してください。

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覚書がメインですが、マイペースに更新しています♡ホットクックを購入したのでレシピ研究中です!
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