【無限に食べれる】ズッキーニのナムル

Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949

ズッキーニの甘さを楽しめます。大人も子供も無限に食べられる美味しさです!にんにくなど入っていないので小さなお子さまにも◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニを生で食べる美味しさに気づいてしまったので、子供たちがよく食べる味付け(ナムル)で作りました。
簡単に出来るので、一品足りない時にも^^

【無限に食べれる】ズッキーニのナムル

ズッキーニの甘さを楽しめます。大人も子供も無限に食べられる美味しさです!にんにくなど入っていないので小さなお子さまにも◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニを生で食べる美味しさに気づいてしまったので、子供たちがよく食べる味付け(ナムル)で作りました。
簡単に出来るので、一品足りない時にも^^

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材料

4人分
  1. ズッキーニ(大) 1本
  2. 小さじ1/4〜1/2
  3. ごま 小さじ1〜2
  4. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニをスライサーでスライスする。

  2. 2

    ボウルに移し、塩、ごま油、炒りごまを入れて和える。そのまま5~10分放置。

  3. 3

    器に盛って出来上がり!

  4. 4

    初つくれぽ(2024.1.26)クックSAMAWX☆さん、ありがとうございます!お子さまがあっという間に!嬉しいですね♡

コツ・ポイント

今回は輪切りスライスにしましたが、リボン状に細長くスライスしても◎
調味料と和えてすぐに召し上がるも良し、5~10分放置しても良し☆
緑のズッキーニでも黄色いズッキーニでも、どちらでも美味しくいただけます!
調味料はお好みで加減して下さい。

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はじめまして☆数あるメニューの中からのご訪問&いいね!や印刷、つくれぽ等々ありがとうございます♡身近な管理栄養士をモットーに料理代行を軸に活動している2児の母です。料理が苦手、毎日献立を考えるのが面倒なママ達のお役に立てるよう、自分の覚書としても、日々作った野菜中心の料理をアップしています。手の込んだ料理&おしゃれな料理はしません(笑)だれでも簡単に作れて、応用も利くレシピの投稿を心がけてます。
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