作り方
- 1
あらを熱湯で湯通しする
(臭み消し) - 2
フライパンにぶりのあらと☆を入れて15分煮込む
最初は強火→煮たったら中火
コツ・ポイント
煮崩れしないようにあまり触らず、煮込むのみ!です
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