切り干し大根とかにかまのごまマヨポン
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
【#乾物活用】
ごまの風味もよく、モリモリ食べられるサラダです！
箸が止まりません♪子供ウケもいいですよ！
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使った栄養たっぷりのサラダ♪
子供は煮物だとあまり箸が進まないので、子供ウケもよいサラダにしてみました！
切り干し大根とかにかまのごまマヨポン
【#乾物活用】
ごまの風味もよく、モリモリ食べられるサラダです！
箸が止まりません♪子供ウケもいいですよ！
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使った栄養たっぷりのサラダ♪
子供は煮物だとあまり箸が進まないので、子供ウケもよいサラダにしてみました！
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻したら、しっかり水をきる。
胡瓜は千切りにし、しっかり水をきる。
Aを混ぜ合わせておく。 -
- 2
ボウルに切り干し大根・かにかま(手でほぐす)・胡瓜をいれて混ぜる。
次いで、混ぜておいたAも加えてよく混ぜる。 -
- 3
お皿に盛りつけ、いりごまをかける。
-
コツ・ポイント
切り干し大根ときゅうりの水気はしっかりきってください！
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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