簡単！クロックムッシュ風フレンチトースト
クックLP96TV☆ @cook_40416335
クロックムッシュというよりおかずフレンチトーストという感じです（笑）
子供も一緒に食べられる朝食です♪
このレシピの生い立ち
クロックムッシュを食べたい気分！でもホワイトソース作るの面倒くさい！→フレンチトースト風にできないかな？と考え、漬け込む時間も省いて作ってみました。
簡単！クロックムッシュ風フレンチトースト
クロックムッシュというよりおかずフレンチトーストという感じです（笑）
子供も一緒に食べられる朝食です♪
このレシピの生い立ち
クロックムッシュを食べたい気分！でもホワイトソース作るの面倒くさい！→フレンチトースト風にできないかな？と考え、漬け込む時間も省いて作ってみました。
作り方
- 1
材料の☆卵、牛乳、マヨネーズ、塩胡椒をボウルに入れて溶いておく。
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- 2
熱したフライパンにバターもしくはオリーブオイルを入れ、卵液を半量流し入れる。
- 3
すぐに食パンを入れ、卵液に浸すように軽く押し付ける。
- 4
その上にハム、チーズ、もう1枚食パンを重ねる。
-
- 5
残りの卵液を食パンの上にまんべんなく流し入れる。周りの卵液が少し固まってきたら、すぐにフライ返しで裏返す。
-
- 6
周りの卵液を食パンの周りに寄せるようにくっつける。
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- 7
両面に軽く焼き目がつけば完成！
お好みでブラックペッパーやパセリなどでトッピングを！ -
コツ・ポイント
パンを浸す時間をなくし時短で、洗い物を極力少なく！
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sweetmammy -
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