大根葉と油揚げの簡単おいしい含め煮

fuca♡fuca @cook_40103749
簡単でおいしく栄養も◎ 材料2つで完成。油揚げが味を含んでくれるので味付けは薄めに。
このレシピの生い立ち
大根葉の味と食感は唯一無二。おいしい!
あれば必ず葉っぱつきを購入します。
大根葉と油揚げの簡単おいしい含め煮
簡単でおいしく栄養も◎ 材料2つで完成。油揚げが味を含んでくれるので味付けは薄めに。
このレシピの生い立ち
大根葉の味と食感は唯一無二。おいしい!
あれば必ず葉っぱつきを購入します。
作り方
- 1
大根葉はよく洗って1センチくらいにザクザク切る(だいたいでOK)
- 2
油揚げも1センチ角くらいになるようカット(だいたいでOK)
- 3
フライパンにごま油を入れ、大根葉と油揚げを入れて炒める
- 4
すぐしんなりするので、調味料を入れて味を含ませたら完成。
コツ・ポイント
そのまま食べるなら薄めで優しい味付けに。ご飯のおかずにするならお醤油濃いめに調整してください。さらにお味を濃く仕上げて、ご飯と混ぜ込んでもおいしいです。
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